Muscaris / Muscat dei fiori 2025 - Medaglia d'oro al PIWI Wine Award Austria 2026

• Anno di produzione: 2025
• Alcol: 13,6 % vol.
• Vitigni: Muscaris & Blütenmuskateller (vitigni PIWI)
• Capacità: 0 ,75 l
• Contiene solfiti
• Premiazione: Vincitore e medaglia d'oro al PIWI Wine Award
  Austria 202
• Temperatura di bevuta: 8-10 °C
• Potenziale di conservazione: 2-4 anni

Gli aromi di Muscaris e di Moscato fiorito non hanno eguali. Ciò che in molti vini si percepisce purtroppo solo al palato, in questa cuvée di vini bianchi si avverte già al naso! Fiori di sambuco, agrumi, melone – in tutta la loro purezza!

Il nostro vino è sempre secco; a seconda dell'annata, cerchiamo il giusto equilibrio tra dolcezza residua e acidità per garantire un'esperienza di degustazione ottimale.

Dopo una macerazione di 24 ore, il succo viene delicatamente spremuto e, utilizzando i nostri lieviti naturali, diamo il via alla fermentazione. Questa procede solitamente in modo tranquillo fino al termine all’interno dell’anfora di terracotta. Dopo il rapido travaso dal sedimento
, lasciamo che il vino si chiarifichi naturalmente in un’altra anfora.

Premiato con il titolo di vincitore austriaco al PIWI Award 2026: un vino che coniuga in modo straordinario innovazione, naturalezza e massima qualità.

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Mary Rose GmbH
Schillerstraße 4
6850 Dornbirn, Austria

shop@maryrose.com

Dal 2016 siamo membri della Fair Wear Foundation, un’organizzazione indipendente senza scopo di lucro che opera a livello mondiale per migliorare le condizioni di lavoro nell’industria tessile e dell’abbigliamento. L’adesione non costituisce una certificazione dei prodotti o degli stabilimenti, bensì un processo di accompagnamento continuo. Abbiamo accesso a una rete di altre aziende associate, riceviamo supporto nell’attuazione di miglioramenti concreti e i nostri progressi vengono valutati annualmente nell’ambito del Brand Performance Check.

Questo approccio mira al miglioramento continuo, non a un semplice superamento o fallimento una tantum, poiché la due diligence in materia di diritti umani è sempre un processo. Richiede un’azione attiva, un controllo e un miglioramento costante e non è uno stato che si raggiunge una volta per tutte per poi mantenerlo. Per questo motivo, nessuna adesione o certificazione può garantire una catena di fornitura priva di rischi o danni, per quanto rigorosi possano essere i relativi criteri.

Ecco alcuni esempi tratti dalla nostra esperienza che illustrano concretamente i nostri sforzi:

• Attraverso sondaggi anonimi e colloqui riceviamo feedback su salari, orari di lavoro, opportunità di formazione continua, discriminazione e canali di reclamo. In questo modo è possibile individuare problemi che non sarebbero evidenti nei documenti o durante una normale visita in fabbrica.
• Negli stabilimenti di produzione sono disponibili informazioni relative alla linea diretta per i reclami di Fair Wear. I lavoratori possono rivolgersi a un referente indipendente nella propria lingua. Qualora vengano segnalati dei problemi, questi devono essere esaminati e risolti di concerto con l’azienda produttrice.
• Tempi di consegna brevi, modifiche dell’ultimo minuto o prezzi calcolati in modo errato possono comportare ore di straordinario e pressioni sui salari. Per questo motivo concordiamo i volumi di produzione e i tempi di consegna con le aziende e chiediamo ai fornitori in che modo i nostri ordini incidano sulle loro capacità produttive e sul personale.

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