Schnelle Lieferung
Co2-neutraler Versand
Nachhaltige Produktion
Unsere Schlossgugger Weine
Nachhaltigkeit ist für uns bei Mary Rose mehr als ein Prinzip – sie prägt nun auch unseren Weg im Weinbau. Mit viel Sorgfalt, regionalen Trauben und traditionellem Handwerk entsteht rund um das Schlossguggerhaus in Dornbirn unser eigener Schlossgugger-Wein – ab sofort auch online erhältlich
Schlossgugger: Siegerwein aus Vorarlberg
Unsere Weine gewinnen Gold und Silber bei PIWI Wine Award Austria.
Was als Herzensprojekt begann, wird nun auch offiziell prämiert: Unser Geschäftsführer Stefan Grabher hat gemeinsam mit Kellermeister Harry König mit den Schlossgugger-Weinen beim diesjährigen PIWI Wine Award Austria für Furore gesorgt. Unter 204 Einreichungen aus ganz Österreich überzeugten die Dornbirner Weine die internationale Fachjury und wurden mit Gold und Silber ausgezeichnet.
Der PIWI Wine Award ist der größte Wettbewerb für innovative, zukunftsorientierte Weine im deutschsprachigen Raum. Eine hochkarätig besetzte Jury bewertete dabei die besten Weine aus allen Regionen Österreichs – von der Steiermark bis zum Bodensee. In zwölf Kategorien wurden die überzeugendsten Weine prämiert – darunter auch unser Schlossgugger-Cuvée und der Rotwein „Leon Millot“.
„Schlossgugger“-Cuvée holt Gold und den Sieg, Silber für „Leon Millot“
Ein echtes Highlight: Unser Schlossgugger-Wein Muscaris/Blütenmuskateller wurde beim PIWI Wine Award Austria mit Gold ausgezeichnet und holte sich in der Kategorie „Weißwein Cuvée“ sogar den ersten Platz – als erster Wein aus Vorarlberg überhaupt.
Auch unser Rotwein Leon Millot überzeugte die Jury und wurde mit Silber prämiert.
Was unsere Weine besonders macht?
Sie sind unfiltriert, mit viel Geduld und handwerklichem Können im historischen Keller des Schlossguggerhauses ausgebaut. Die Weißweine entstehen durch Spontanvergärung auf der eigenen Hefe – das verleiht ihnen Tiefe, Individualität und Charakter.Nachhaltigkeit spielt dabei eine zentrale Rolle.
Wie in der Textilproduktion bei Mary Rose verfolgt Geschäftsführer Stefan Grabher auch im Weinbau einen ganzheitlichen, verantwortungsvollen Weg. Für ihn ist klar: „Was wir neu anpacken, muss immer ökologisch und innovativ zugleich sein.“ Deshalb stammt unser Wein aus biologischem Anbau – mit viel Überzeugung, auch wenn wir noch auf eine offizielle Zertifizierung verzichten.
Wein mit Wurzeln - und Vision
Der Weg zum eigenen Wein begann für uns nicht im Weinkeller, sondern mit dem Schlossguggerhaus – einem über 700 Jahre alten Juwel im Herzen Dornbirns.
Was als Herzensprojekt begann, wurde zur Quelle einer neuen Leidenschaft: In den historischen Mauern reifte zunächst Wein im Rahmen einer kleinen Weinbruderschaft, später wuchs daraus – gemeinsam mit Kellermeister Harry König – eine ganz neue Idee von Weinbau.
Mit Harry König fanden wir den idealen Partner: erfahren, bodenständig und innovativ zugleich. Bereits 2001 hatte Harry in der Dornbirner Parzelle Eschenau seinen ersten Weinberg angelegt – genau dort wachsen heute die Trauben für unseren preisgekrönten Leon Millot. Und mit seiner langjährigen Erfahrung im piemontesischen Weinbau bringt er nicht nur Wissen, sondern auch echtes Gespür für das Handwerk mit. Gemeinsam schaffen die beiden ein Weinerlebnis, das tief in der Region verwurzelt ist und zugleich über den Tellerrand blickt.
Von Amphore bis Cuvée: unser Zugang zum Wein
Tradition trifft Experimentierfreude – so lässt sich unser Weinkonzept vielleicht am besten beschreiben.
Neben der klassischen Reifung in Tanks und Holzfässern setzen wir auch auf alternative Ausbauformen: etwa auf Orangewein, der in handgefertigten Ton-Amphoren ruht und so ein besonders vielschichtiges Aroma entfaltet.Im vergangenen Frühjahr wurden rund um das Schlossguggerhaus erstmals eigene Reben gepflanzt – genau dort, wo schon vor Jahrhunderten Weingärten standen.
Heute wachsen an diesem geschichtsträchtigen Ort die Rebsorten unseres prämierten Cuvées heran: 60 % Muscaris, 40 % Blütenmuskateller. Eine gelungene Komposition, entwickelt von Kellermeister König, der schon mit Spannung auf die erste eigene Ernte blickt. Noch stammen die Trauben aus ausgewählten steirischen Lagen – ab kommendem Jahr jedoch wird unser Weißwein direkt in Dornbirn verwurzelt sein.
Mit Sorgfalt und Leidenschaft – vom Weinberg bis ins Glas
Mit dem Weinbau im Schlossguggerhaus holen wir ein Stück Dornbirner Geschichte in die Gegenwart. Gemeinsam mit Harry entsteht hier ein Wein, der mit handwerklicher Präzision und viel Gespür für das Wesentliche gemacht wird. Während Harry mit großer Hingabe im Weinberg und im Keller arbeitet, versteht sich Stefan als Impulsgeber – jemand, der Dinge in Bewegung bringt, Neues ausprobiert und Bestehendes weiterdenkt. Ein Anspruch, den er sowohl im Weinbau als auch in seinem textilen Schaffen verfolgt.Mit ihrer Offenheit für neue Wege und ihrer kompromisslosen Qualitätsphilosophie haben sich die beiden längst einen Namen gemacht – als kreative Querdenker, die gerne gegen den Strich arbeiten, aber immer mit Substanz. Die Auszeichnungen beim PIWI Wine Award Austria sind dabei nicht nur eine schöne Bestätigung, sondern vor allem Ansporn: für Weine mit Charakter und einer klaren Haltung
Weniger Eingriff, mehr Natur: die Reben der Zukunft
Die Rebstöcke, aus denen unsere Schlossgugger-Weine entstehen, sind besonders robust – sie benötigen deutlich weniger Pflanzenschutz und kommen mit den Herausforderungen des Klimawandels besser zurecht. Das tut nicht nur dem Boden gut, sondern auch der Artenvielfalt rund um unsere Weinberge.Diese sogenannten PIWI-Reben stehen für eine neue, nachhaltige Generation im Weinbau: weniger Chemie, mehr Natürlichkeit – und damit genau das, was für uns bei Mary Rose zählt.